Dne 25.10.2018 pořádala Kancelář transferu technologií ve spolupráci s pasovskou univerzitou seminář na téma „Potravinářské normy v České republice a Německu, aktuální inovace v zemědělství“. Semináře se zúčastnilo hned několik zástupců z oblasti komerční sféry. V úvodu semináře vystoupila ředitelka Agrární komory, Ing. Hana Šťastná, která přítomné seznámila s projektem Chutná hezky.Jihočesky a s dalšími aktivitami Agrární komory. Neméně zajímavé bylo i vystoupení Ing. Magdy Jansové ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce, které se týkalo označování potravin a s tím souvisejících norem a nařízení v EU. Za německou stranu vystoupila dr. Elisabeth Gottwald s tématem Zásobování a dovoz potravinářských výrobků do Německa a v samotném závěru zástupci Zemědělské fakulty, konkrétně dr. Pavel Smetana a dr. Dana Jirotková, prezentovali výsledky a inovace v oblasti potravinářství na Jihočeské univerzitě.

Seminář byl realizován v rámci projektu č. 48 Vybudování znalostního a technologického transferu v příhraničním prostoru Jihočeského kraje a Dolního Bavorska podpořeného z Programu přeshraniční spolupráce Česká republika – Svobodný stát Bavorsko Cíl EÚS 2014-2020.

Autor: Ing. Ivana Paďourková, Kancelář transferu technologií

• Click to open image! Click to open image!
• Click to open image! Click to open image!
• Click to open image! Click to open image!
• Click to open image! Click to open image!
• Click to open image! Click to open image!
• Click to open image! Click to open image!
• Click to open image! Click to open image!
• Click to open image! Click to open image!
•  

Dne 7.11.2018 se uskutečnilo setkání zástupců z řad pracovníků center transferu technologií z vysokoškolských a akademických institucí s izraelským velvyslancem, panem Danielem Meronem. Tuto akci naplánovala a organizovala Kancelář transferu technologií Jihočeské univerzity.

Setkání proběhlo přímo v soukromé residenci pana velvyslance v přátelském duchu a mělo za cíl především zhodnotit aktuálně proběhlou Tech-transferovou misi zástupců center transferu technologií v Izraeli a celkově posílit a utužit česko-izraelskou spolupráci. Bylo konstatováno, že čeští zástupci považují izraelské inovace za velmi inspirativní a oceňují např. funkčnost izraelských inovativních strategií, které oproti naší zemi fungují zcela bez evropských dotací, dále pak spolupráci a podporu ze strany malých a středních podniků, které jsou na zapojené instituce velmi blízce napojeni.

Pan velvyslanec též zhodnotil česko-izraelskou spolupráci za velmi pozitivní a v rámci jejího posílení a zefektivnění momentálně průběžně podniká cesty do jednotlivých regionů právě za návštěvou vysokých škol a akademických institucí.

Autor: RNDr. et Mgr. Růžena Štemberková, Ing. Ivana Paďourková, Kancelář transferu technologií

• Click to open image! Click to open image!
• Click to open image! Click to open image!
•  

Na přelomu října a listopadu 2018 se uskutečnilo setkání zástupců Kanceláře transferu technologií Jihočeské univerzity se zástupci Odboru transferu a smluvního výzkumu Západočeské univerzity. KTT  JU tak navštívila své transferové kolegy v Plzni. Během twinningu byly formou řízené komunikace předány zkušenosti, postupy a řešení problematiky transferu technologií mezi oběma útvary, stejně tak byly ale řešené další aktuální otázky, např. ochrana duševního vlastnictví, komercializace, technologický skauting a jiné. Kolegové ze ZČU nám mimo jiné též představili svůj unikátní projekt s názvem Boost Up, který je zaměřen na studenty – potencionální podnikatele. Projekt podává informace, postupy a pomoc v rámci začínajícího podnikatelského života a poskytuje aktérům profesionální podporu. Absolvovaná stáž  byla velkým přínosem pro všechny zúčastněné.

Stáž byla realizována na základě projektu s názvem Rozvoj kanceláře transferu technologií na Jihočeské univerzitě, reg. č. CZ.02.2.69/0.0/0.0/16_014/0000628.

Autoři: RNDr. et Mgr. Růžena Štemberková, Ing. Ivana Paďourková, Linda Vithová, DiS.; Kancelář transferu technologií

• Click to open image! Click to open image!
• Click to open image! Click to open image!
• Click to open image! Click to open image!
• Click to open image! Click to open image!
• Click to open image! Click to open image!
• Click to open image! Click to open image!
• Click to open image! Click to open image!
•  

Ve dnech 12.-14. října 2018 jsem prezentoval Kancelář transferu technologií a Fakultu rybářství a ochrany vod Jihočeské univerzity s jejími výsledky VaV na slavnostním výlovu rybníka Rožmberk. Říjnové počasí akci přálo a na výlov se tak přijelo podívat na 50 000 návštěvníků. Mnoho z nich se zastavilo i na našem stánku, kde se mohli seznámit např. s modelem patentu č. 306339 Zařízení pro nakládání živých ryb, nebo zakoupit skvělou kosmetiku Sturgeon Friendly Caviar. Pro děti byl připraven bohatý doprovodný program v podobě her a kvízů.

Autor: Ing. Václav Nebeský, Ph.D., technologický skaut FROV JU

• Click to open image! Click to open image!
• Click to open image! Click to open image!
•  

Fakulta rybářství a ochrany vod Jihočeské univerzity, jediný český výrobce pravého černého kaviáru metodou, která neusmrcuje jesetery, podepsala v pátek 23. listopadu 2018 licenční smlouvu se společností Ceskykaviar.cz s.r.o. Podpis smlouvy společně s tiskovou konferencí se uskutečnil v zasedací místnosti rektorátu Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích.

Společnost Ceskykaviar.cz s.r.o. se tak stane výhradním a exkluzivním prodejcem kosmetických produktů nové obchodní značky CZECH CAVIAR – ČESKÝ KAVIÁR. Na vývoji těchto produktů se podílela, a pod ochrannou známkou Sturgeon Friendly Caviar je dosud distribuovala, Fakulta rybářství a ochrany vod Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích.

„Rozhodli jsme se spojit s univerzitou, protože nás oslovil šetrný způsob získávání základní suroviny pro výrobu těchto produktů – jeseteřího kaviáru. Při tomto způsobu, na rozdíl od klasického získávání kaviáru, totiž není nutno jeseteří jikernačky usmrcovat. Tento faktor je pro nás z hlediska ochrany přírody velmi důležitý. Máme v úmyslu prodávat kosmetiku s výtažkem ze „sturgeon friendly“ kaviáru nejen v ČR, ale distribuovat ji i do dalších zemí, včetně Číny,“ říká Jiří Mrkvička, ředitel společnosti Ceskykaviar.cz s.r.o.

Fakulta rybářství a ochrany vod JU zůstává i nadále výrobcem kosmetiky a spolu s firmou Ceskykaviar.cz s.r.o., která bude mít na starosti obchod, marketing a distribuci, budou pracovat na rozšíření portfolia produktů obsahujících extrakt ze „sturgeon friendly“ kaviáru, např. o pánskou řadu kosmetiky. Momentálně je v nabídce denní a noční dámský pleťový krém.

„V současné době je spojení privátní firmy s univerzitou v ČR spíše výjimkou. Ve světě je ale tento model spolupráce, kdy soukromý subjekt obchodně uchopí výsledek výzkumu a vývoje, jehož tvůrcem je univerzita, zcela běžný a oboustranně výhodný. My ve spolupráci s univerzitou spatřujeme nejen ekonomický profit, ale především záruku kvality současných i budoucích kosmetických produktů s obsahem „sturgeon friendly“ kaviáru“, doplnil Jiří Mrkvička.

Vedení licenčního jednání od začátku do konce a poskytnutí licence zajistila Kancelář transferu technologií Jihočeské univerzity, která se přenosem výsledků vědy a výzkumu JU směrem k aplikační sféře dlouhodobě zabývá. „Licenční smlouva v oblasti kosmetiky je asi nečekaná záležitost z hlediska struktury fakult JU a zaměření fakulty FROV, o to více jsme na tuto spolupráci pyšní“, říká o smlouvě RNDr. et Mgr. Růžena Štemberková, vedoucí kanceláře.

Prozatím se bude kosmetika značky ČESKÝ KAVIÁR objevovat výhradně na stránkách e-shopu www.ceskykaviar.cz a www.czechcaviar.eu. O rozšíření distribuce bude firma následně informovat na svých profilech na sociálních sítích a na webových stránkách.

• Click to open image! Click to open image!
• Click to open image! Click to open image!
• Click to open image! Click to open image!
• Click to open image! Click to open image!
• Click to open image! Click to open image!
•  

Co obsahuje kosmetika ČESKÝ KAVIÁR?

Výroba kosmetiky značky ČESKÝ KAVIÁR vychází z konceptu Sturgeon Friendly Caviar kosmetiky. Základní účinnou složkou této kosmetiky je lipidový extrakt z jiker jeseterů chovaných přímo na Fakultě rybářství a ochrany vod JU ve Vodňanech. Jikry se z jikernaček získávají šetrnou metodou, podobně jako při umělém výtěru. V laboratořích fakulty se pak připravuje i samotný lipidový extrakt. „Kosmetické využití extraktu z jiker získaných tímto šetrným způsobem je velice inovativní a navíc jsme schopni zpracovat jakékoliv množství jiker vyprodukované na naší fakultní farmě“ říká Ing. Václav Nebeský, Ph.D., který stál u zrodu tohoto projektu na Fakultě rybářství a ochrany vod Jihočeské univerzity. „V současné době fakulta jako jediný podnik v ČR produkuje pravý černý kaviár z jeseterů. Využití jiker pro výrobu kosmetiky pak byl jen další logický krok k rozšíření portfolia kaviárových produktů“, podotýká Nebeský.

K výrobě lahůdkového kaviáru i extraktu pro kosmetické účely se na fakultě používají především jikry jesetera sibiřského (Acipenser baerii) nebo jesetera malého (Acipenser ruthenus). Do budoucna se počítá i s využitím dalších druhů, neboť fakulta disponuje největší kolekcí jeseterovitých druhů ryb v České republice.

V čem spočívá tajemství kaviárové kosmetiky?

Kaviárový extrakt obsahuje všechny komponenty důležité pro nově vzniklý život. Právě tyto látky se z čerstvého kaviáru šetrně separují a stávají se hlavní složkou kosmetiky. Pro naši kosmetiku je typický relativně vysoký obsah čistého lipidového „sturgeon friendly“ extraktu o koncentraci 250 µl v 50 ml krému. Mezi hlavní přednosti kaviárového extraktu patří schopnost revitalizace pokožky, její regenerace a zpomalení procesu stárnutí. Kromě toho také hluboce hydratuje a dodává pokožce pevnost a elasticitu, energii a svěžest. Kaviárový extrakt obsahuje vitaminy A a D, které pomáhají s vyhlazením vrásek. Nezanedbatelný je také obsah nenasycených omega-3 mastných kyselin a minerálů, které mají zpevňující účinek.

Vyvinuto ve spolupráci s Fakultou rybářství a ochrany vod Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích.