Fakulta rybářství a ochrany vod Jihočeské univerzity se mimo jiné specializuje na výrobu potravin ze sladkovodních ryb, a to zejména z rybích druhů chovaných v jihočeských rybnících nebo vhodných pro chov v sádkách v ČR. V nabídce má již řadu produktů jako jsou např. polévky a studené saláty.

Novinkou v sortimentu jsou trvanlivé výrobky z čisté svaloviny těchto ryb: kapra, pstruha, tilápie, amura a tolstolobika. V nabídce je šest různých druhů, které jsou zakonzervované ve skle. Navíc jsou obohacené o příchuť, která byla pro daný druh vyhodnocena jako nejvhodnější. Jakou příchuť k danému rybímu druhu zvolit předcházela řada senzorických testování, aby nakonec byly zvoleny ty nejlepší kombinace.

Hlavní ověřovací proces ideálního postupu, tedy takového, aby čerstvá a uzená rybí svalovina vykazovala po termosterilizačním procesu požadované senzorické vlastnosti bylo předmětem projektu podpořeného z programu technologické agentury GAMA 2. Na tento dílčí projekt byl schválen Radou komercializace JU cca 1 mil Kč z projektu, který zajistila a administrovala Kancelář transferu technologií JU.

Proces výběru rybích druhů vhodných pro tento typ výroby byl vskutku komplexní. Na počátku bylo ve hře dvanáct rybích druhů, ze kterých nakonec vyšlo s očekávanými výsledky zmíněných pět. Stejně tak výběr příchutí byl rozsáhlý a zároveň zaměřen na vysokou kvalitu přidaného koření. Dbalo se na to, aby bylo jednodruhové, tedy čisté linie, nikoliv v příměsích.

Po zpracování prvních finálních výrobků byla zorganizována veřejná ochutnávková akce v rámci akce „Vodňanské rybářské dny“, ze které se pečlivě vedly záznamy a bylo provedeno statistické vyhodnocení. Stejně tak byla ochutnávka zajištěna na veletrzích a výstavách, kterých se pracovníci FROV JU účastnili, regionálně nejvýznamnější byla Země Živitelka, kde byly výrobky veřejností velmi kladně hodnoceny. Stejně tak ze strany zaměstnanců Technologické agentury, kde byla zajištěna ochutnávka v rámci vánoční akce (foto ze sídla TA ČR v Praze).

Konkrétně jsou aktuálně v nabídce fakulty tyto nové výrobky: Kapr s příchutí česneku, Tilápie s příchutí chilli, Amur s příchutí levandule, Pstruh na dva způsoby, a to s příchutí tymiánu a uzený a Tolstolobik uzený.

Pedagogická fakulta Jihočeské univerzity v ČB vytvořila ve spolupráci se společností ENKI o.p.s. Třeboň inovativní vzdělávácí metodiky k velmi aktuálnímu tématu: Role vegetace v koloběhu vody a distribuce sluneční energie v krajině.

O významu a důležitosti vegetace v krajině a městech bude vzdělávání pomocí inovativních vzdělávacích metodik poutavé, atraktivní a prakticky zaměřené.

Více o publikacích určených pro odbornou ale i širokou veřejnost v článku zde. 

Studijní předmět garantovaný Kanceláří transferu technologií proběhne i v letním semestru tohoto akademického roku.

Předmět je určen pro studenty všech fakult Jihočeské univerzity, bakalářského a magisterského studia. Plakát s hlavními informacemi k předmětu ke shlédnutí zde.

Vzhledem k uskutečňovaným legislativním a dalším relevantním změnám dějící se v oblasti průmyslově právní ochrany a měnícím se podmínkám a trendům je náplň předmětu neustále inovována a aktualizována. Asi jedním z těch zásadních trendů z posledních let je zakládání společností vzniknuvších díky výsledkům vědy a výzkumu na jejichž podstatě je firma postavena. Firmy s univerzitním duševním vlastnictvím se nazývají spin-off firmy. A právě i tato oblast je předmětem zásadních aktualizací náplně předmětu. A díky projektu financovaného z programu Evropské hospodářské pomoci (EHP fondy), který KTT JU realizuje s norskou inovační agenturou Apenhet sídlící v Oslu, může být sylabus obohacen o zkušenosti ze zahraničí. Právě Norsko je jednou ze zemí, kde je k zakládání spin-off firem přistupováno běžně, jako ke komercializaci duševního vlastnictví univerzit.

Zdravotně sociální fakulta Jihočeské univerzity je velmi aktivní a otevřená spolupráci s firmami a ostatními institucemi a zahraničními univerzitami.

Například prezentovala své činnosti a zaměření na veletrhu Vzdělání a řemeslo: Zdravotně sociální fakulta JU měla stánek na veletrhu Vzdělání a řemeslo - Zdravotně sociální fakulta JU (jcu.cz)

Velký úspěch měla přednáška o zdravém živnotním stylu v budějovickém Boschi: Při Dni zdraví ve firmě Robert Bosch měla zastoupení i naše fakulta s přednáškou o zdravém životním stylu - Zdravotně sociální fakulta JU (jcu.cz)

Zahraniční spolupráci prohloubili pracovními návštěvami v Albánii a USA:

Návštěva v Albánii prohloubila spolupráci s Barleti University a prezentovala naši fakultu také na Tirana University - Zdravotně sociální fakulta JU (jcu.cz)

Intenzivní výměna zkušeností s osobnostmi amerického ošetřovatelství na College of Nursing Ohijské státní univerzity - Zdravotně sociální fakulta JU (jcu.cz)

V rámci letošního ročníku Transfera Technoloy Day, soutěže inovativních technologií určené pro aplikační sféru, byla Jihočeská univerzita opět mezi finalisty. I v předchozích dvou ročnícícíh soutěže měla JU vždy jednu technologi ve finálovém výběru.

Letos byly za JU přihlášeny tři technologie: Substrát s antimikrobiální úpravou, zejména pro respirační masky a vzduchové filtry, hlavním půvdocem je pan dr. Kratochvíl z PřF JU, SW pro hodnocení kvality filet, hlavním původcem je pan dr. Mohamehdi Saberioon z FROV JU a Přepravní palety z papírové lepenky, halvním původce je pan dr. Radek Toušek z EF JU. 

A právě lepenkové palety byly finalistou letošního ročníku. Pro velké pracovní vytížení autorů řešení z EF se prezentace chopila KTT. Za pomoci kolegy z útvaru marketingu bylo natočeno prezentační video ukázkou reálných prototypů. Také v rámci samotné soutěžního dne byla technologie obhájena ze strany KTT. 

Reakce poroty a následně i publika byly velmi kladné. 

Ve dnech 9. a 10. listopadu 2022 proběhly v Českých Budějovicích dvě zásadní transferové konference. Kancelář transferu technologií byla hlavním organizátorem obou akcí.

9.11. proběhlo první setkání přeshraničních kanceláří transferu technologií z ČR, Rakouska a Německa. Akce přinesla velmi pozitivní ohlasy a spoustu podnětů pro další budoucí spolupráci. Místem konání byl rektorát Jihočeské univerzity.

Přítomní účastníci konference byla taktéž seznámeni s aktivitami KTT JU, kterými jsou v rámci tohoto tématu zejména přeshraniční projekty. Projekt Kreativní přihraničí je realizován v rámci programu Interreg ČR-Bavorsko. Projekt Rozvoj třetí role univerzit, Transfer technologií pro podporu inovací je realizován v rámci EHP fondů. Přítomni byli podrobně seznámeni s aktivitami těchto projektů. K projektu Kreativní příhraničí se zároveň následující den konala Závěrečná konference.

Hlavní věcné aktivity projektu Rozvoj třetí role univerzit, Transfer technologií pro podporu inovací jsou aktualizace studijních plánů v oblasti duševního vlastnictví zaměřeno na inovace a nakládání s nimi v případě průmyslově právní ochrany a posílení spolupráce s centrem transferu technologií v Norsku. Projekt je realizován s inovační agenturou Apenhet. A právě o vývoji a posunu v rámci těchto aktivit byli přítomní seznámeni stejně jako s poznatky a zásadními informacemi ze vzájemných tzv. Peer-Learningových aktivit které mezi partnery projektu proběhly. Prostředí Transferu technologií je v obou zemích dosti rozlišné, proto jsou získané poznatky velmi přínosné pro obě strany.

Tisková zpráva z konference ke shlédnutí pod odkazem zde.

Fotofokumentace z akce:

Hned následující den, 10.11. proběhla Závěrečná konference přeshraničního projektu Krativní příhraničí / Grenzland Kreativ. I zde se akce setkala s pozitivní zpětnou vazbou a taktéž přinesla mnoho podnětů pro budoucí spolupráce. Přítomní hosté byly seznámeni mimojiné s výstupy projektu, kterým je tzv. Katalog opatření, který vznikl zejména na základě shrnutí vstupů z akcí konaných v rámci projektu, malých a velkých kulatých stolů na české i německé straně. Dalším zajímavým výstupem je zmapování kulturního a kreativního potenciálu v obou dotčených regionech a stanovení tzv. Kreativního indexu.

Konference se konala na Výstavišti České Budějovice.

Tisková zpráva z akce ke shlédnutí pod odkazem zde.

Fotodokumentace z akce:

Podcast ze Světové fóra duševního vlastnictví na téma transfer technologií v ČR s vedoucí KTT JU, paní dr. Růženou Štemberkovou.

Při příležitosti osobní účasti na WIPF 2022 v Bankoku byl paní Lisou Mueller natočen podcast na téma TT v Česku a s tím spojené výzvy. Hostem Lisy byla paní dr. Štemberková.

Podcast v trvání 24 minut je shrnutím dosavadních kroků v TT v Česku, hlavních milníků a aktivit. Rozhovor byl veden v angličtině.

Podcast si lze jednoduše pustit pomocí těchto odkazů:

Apple

Spotify

Stitcher

Již tuto středu a čtvrtek se konají akce spolupořádané a organizované Kanceláří transferu technologií JU.

Ve středu 9.11. se koná konference "Přeshraniční technologický transfer v Evropském regionu Dunaj-Vltava". Akce se koná přímo na půdě Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích, v zasedací místnosti rektorátu. Program akce je nabitý zajímavými tématy a osobnostmi. Ke shlédnutí zde.

Ve čtvrtek 10.11. se koná konference "Kulturní a kreativní přihraničí Jihočeského kraje a Dolního Bavorska". Akce se koná v pavilonu Z na Výstavišti České Budějovice. I program této akce je velmi zajímavý a bohatý. Ke shlénutí zde.

V pořadí 5. Bavorsko - český den pro firmy a univerzity se konal dne 18.10.2022 v německém Deggendorfu.

Po dvou letech covidové pauzy se jednalo o očekávanou akci, o čemž svědčí i počet vystavovatelů, kterých bylo kolem 350. Jihočeská univerzita zde měla své zastoupení. Prezentační "stánek" sem přivezly Veronika Štěpánová z KTT, aby zde byl zastoupen propojovací článek mezi univerzitou a komerční sférou a Diana Kocábková z útvaru marketingu, která má s výstavními akcemi řadu zkušeností.

Akce byla rozdělena do dvou částí, přičemž první byla zaměřena na přednášky a osvětu v oblasti finanční pomoci firmám a podnikatelským záměrům, které po uvítacím slově zástupců Jihočeského a Plzeňského kraje a Bavorska, přednesli zástupci dotačních agentur a finančních institucí. 

Druhá část již byla samotná burza firem a univerzit, kdy byl prostor na výměnu kontaktů, poznatků a zkušeností. 

Projekt Kreativní příhraničí / Greznland Kreativ, který je realizován v rámci programu Interreg ČR-Bavorsko, se blíží ke svému konci.

Takovým slavnostním zakončením bude právě Závěrečná konference, která se bude konat dne 10.11.2022.

Projekt je realizován v rámci přeshraniční spolupráce s bavorskými partnery a program konference bude i díky tomuto velmi pestrý a bohatý. Ke shlédnutí zde.

Místem konání bude Výstaviště České Budějovice, Pavilon Z.